Graine de moutarde
Plage de prix : 1000CFA à 10000CFA
Les graines de moutarde sont les petites graines issues de différentes variétés de la plante moutarde (jaune, noire ou brune). Très utilisées dans la cuisine (épices, sauces, marinades), elles possèdent aussi de nombreuses propriétés médicinales, notamment digestives, anti-inflammatoires et stimulantes.
✅ Bienfaits des graines de moutarde
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Stimulantes de la digestion
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Favorisent la sécrétion des sucs gastriques
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Réduisent les lourdeurs et ballonnements après les repas
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Effet chauffant et anti-inflammatoire (en usage externe)
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Calment les douleurs musculaires et articulaires sous forme de cataplasme
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Stimulent la circulation sanguine
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Action décongestionnante
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Utilisées dans les bains de pieds ou cataplasmes pour soulager les voies respiratoires (rhume, bronchite)
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Riche en antioxydants et minéraux
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Contient du sélénium, du magnésium, du calcium et des oméga-3
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Effet tonique général
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Redonne de l’énergie, combat la fatigue
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🍽️ Comment consommer les graines de moutarde ?
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Entières ou moulues : dans les plats cuisinés, marinades, pickles ou sauces (notamment la moutarde)
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Infusion digestive (1/2 c. à café de graines infusées 5 min)
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Cataplasme : graines moulues mélangées avec de l’eau tiède sur une compresse (usage externe uniquement)
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En germes : graines de moutarde germées riches en enzymes vivantes
⚠️ Précautions d’usage
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En usage externe, attention à ne pas laisser trop longtemps (risque d’irritation ou de brûlure)
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À éviter chez les personnes souffrant d’ulcères, gastrites ou allergies aux crucifères
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L’huile de moutarde est interdite à la consommation dans certains pays (usage cosmétique uniquement)
Additional Information
| poids | 1kg, 500g, 100g |
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